Cioccolata Baruzzo rientra in Italia

by Roberta Osso

Cioccolata Baruzzo è nata in Italia, lo sai. Idea italiana di Raffaella Baruzzo, ingredienti italiani - cacao escluso ovviamente -, cucina italiana. Solo la commercializzazione all'estero, a Londra.

Ebbene, dal 1° gennaio 2013 Baruzzo sarà al 100% italiana.

Santa Claus is coming! Cioccolatini come idea regalo

by Roberta Osso

Per Natale 2012 Cioccolata Baruzzo propone cioccolatini con una fiammeggiante Fiat 500, modello originale. Un'idea regalo che unisce le nostre radici, a metà fra Italia e Gran Bretagna.

Xmas2012: Babbo Natale guida italiano!

by Roberta Osso

Londra, Natale 2012

Nevica sulla città e meravigliosi alberi di Natale si accendono ad ogni finestra. Nella notte, quando tutte le luci si spengono, un’ombra minuscola appare fra i fiocchi di neve. Una Piccola Auto Rossa attraversa il cielo. È l’ultimo ritrovato tecnologico di Babbo Natale!

Aspiri al premio Nobel? Inizia col mangiare cioccolata!

by Roberta Osso

Pare che negli Stati in cui si consuma più cioccolato fondente ci siano più persone insignite del premio Nobel. Lo sostengono in una nota sul New England Journal of Medicine alcuni ricercatori della Columbia University di New York. 

Ancora da stabilire se sia la cioccolata a farti più intelligente, tanto da poter aspirare anche al premio Nobel, o che se sei sveglio, mangi più cioccolata...
Per capire allora cosa c'è di nuovo sulle proprietà del cioccolato, passiamo ai fatti.

Cioccogolosi d'Italia... ecco le mete per novembre

by Roberta Osso

L'Eurochocolate 2012 di Perugia sta giungendo alla sua conclusione (chiude domenica 28 ottobre 2012) e tu rischi di non gustarne nemmeno un po' il sapore? Impossibile rinunciare alla cioccolata! 

Per questo, eccoti di seguito altri appuntamenti con il cioccolato, tutti alle porte, si parla di novembre 2012.

Cristian Beduschi, il cioccolatiere campione del mondo

by Roberta Osso 

La settimana scorsa ti ho raccontato che qui da Baruzzo eravamo tutti elettrizzati perché Cristian Beduschi ci ha voluti con sé a Gusto Cortina. Insomma, un cioccolatiere campione del mondo come Beduschi non ti chiama ogni giorno per congratularsi e proporti di fare qualcosa assieme, ammettiamolo! Dopo il fine settimana in Cadore fra buyer russi e cinesi nonché italiani, naturalmente, qualcosa in più possiamo dirla, su Cristian.

Collaborare per farsi notare. Beduschi chiama, Baruzzo risponde

by Roberta Osso 

Cristian Beduschi è un cioccolatiere che non ama apparire. Nell'ambiente del cioccolato italiano, però, lo conoscono tutti. Moltissimi, infatti, hanno imparato proprio da lui l'arte della cioccolata; inoltre collabora con molte aziende del settore. Ti sarà chiaro dunque perché alla Baruzzo c'è stato grande entusiasmo quando è arrivato un invito proprio dalla Cioccolateria Beduschi.